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Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。絶版Windfall Light Visual Language of ECM。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【11冊セット】Tom Clancy, Jeffrey Archer等名作の小説。楽しんで頂けると嬉しいです。ライカの歴史 写真集「Leica Witness to a Century」。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて」NathanMyhrvold [ノン。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。【サイン本】スタンリー•トゥッチ『Taste』。洋書 CASE STUDY RESEARCH 6e。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ストレンジャーシングス限定レア本　直輸入品。洋書 The Beatrix Potter Collection of LCotsen。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。貴重！　Jewels of the Rainforest ヤドクガエル　洋書図鑑。洋書 MiIIeMiglia1997。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4