TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderneの詳細情報
DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。CUISINE Le PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。CUISINE LE PATISSIER Moderne ou Traité dee la PATISSERIE au XIXe。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 The Eloquent Oboe。洋書 JIL SANDER OLIVIER KERVERN, SICILY。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。Avedon Warhol 写真集 Gagosian London2016出版。洋書 Assassin's Creed Origins Official Guide。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。ロード・オブ・ザ・リング 洋書 The Lord of the Rings